复活节

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天哪，这个复活节的菜谱我是第一次见，没想到在Swiss Butchery的官网上看到了，一看就很油兴趣自己来制作一下呢

用料

• 大番茄(红) 500 克
• 安乐滋佩克里诺羊乳干酪 150 克
• 新西兰羊肉块草饲 1.04 公斤
• 散养鸡蛋 10 个
• 欧芹 20 克
• 绿芦笋 1.04 公斤
• 鹾 8 克
• 黄洋葱 400 克
• 黑胡椒 8 克

复活节的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至350华氏度。

步骤 2

在一个大搅拌碗中，将鸡蛋、奶酪、欧芹、盐和胡椒粉混合。搁置一旁。

步骤 3

在一个大的重底锅或荷兰烤箱中，用中火加热橄榄油。加入羊肉和洋葱，偶尔搅拌，煮到肉变色，约半熟约5分钟。

步骤 4

搅拌番茄和蔬菜，继续再煮一分钟。

步骤 5

将羊肉和蔬菜混合物转移到足够大的烤盘（也可以用大铸铁锅）中，并将蛋液均匀地倒在上面。

步骤 6

晃动一下平底锅，让鸡蛋均匀分布在所有的犄角旮旯，然后烤到凝固即可，大约10分钟。

步骤 7

热食或室温食用。

复活节的小贴士

https://www.swissbutchery.com/eshop/pc.html#/recipe/6PBQGODC012T

菜谱创建时间：2021-03-13 15:49:45