黑椒白菇牛肉片

作者： smile_now

用料

• 黑椒汁 2勺
• 牛肉 150克
• 黑胡椒粉 3勺
• 彩椒 1个
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

黑椒白菇牛肉片的做法步骤

步骤 1

牛肉片洗净，加入1勺蚝油，料酒，2勺生抽和适量黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右

步骤 2

白蘑菇和黄彩椒切块备用

步骤 3

蒜瓣儿，生姜，小米椒爆香

步骤 4

腌好的牛肉片下锅

步骤 5

牛肉炒至无血色后，加入白蘑菇炒出汁

步骤 6

最后加入彩椒，2勺黑椒汁，适量盐和糖，炒熟出锅，彩椒和白蘑菇口感比较清脆

菜谱创建时间：2021-03-13 14:49:26