耗油生菜

作者： 柳色青青hyy

用料

• 生菜 1个
• 蒜 5瓣
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 白糖 2克

耗油生菜的做法步骤

步骤 1

圆生菜撕大片，洗净。

步骤 2

锅中放一勺盐一勺油，水沸关火⚠️⚠️，下入生菜焯水。 沥干装盘。

步骤 3

蒜切末。

步骤 4

2勺耗油，一勺生抽，一小勺盐，一小勺糖，适量清水搅拌均匀，调成碗汁备用。

步骤 5

锅中放油油热放入一半的蒜末炒出香味。

步骤 6

倒入碗汁煮沸。

步骤 7

倒入水淀粉勾芡。

步骤 8

搅拌均匀，放入剩下的蒜末，

步骤 9

将料汁熬制粘稠。

步骤 10

浇在生菜上即可。

菜谱创建时间：2021-03-13 12:14:21