春日白菜猪肉锅

作者： YY会做饭

食材简单，方便好做，汤汁鲜甜，吃完踏春去～

用料

• 白菜 片
• 五花肉 克
• 料酒 15
• 味极鲜酱油 1
• 水 15
• 铸铁锅

春日白菜猪肉锅的做法步骤

步骤 1

白菜切头

步骤 2

分成完整的一片片，洗净沥干。

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图叠加。然后根据锅的深度切成2-3块

步骤 6

紧紧立在一起，倒入味极鲜+料酒+水，1:15:15

步骤 7

炖煮半小时。

春日白菜猪肉锅的小贴士

1⃣️有高汤，可以加高汤 2⃣️汤水不用加太多，白菜自己会出水 3⃣️铸铁锅盖上加水，可以随时观察锅里烧干了没 4⃣️有干贝可以加一两颗，提鲜 方子改自「staub铸铁锅无水料理」一书

菜谱创建时间：2021-03-13 10:33:08