干锅牛蛙

作者： 陌离--

用料

• 牛蛙 只
• 藕
• 洋葱
• 蒜
• 姜
• 小米辣
• 料酒 1勺
• 麻辣酱 2勺
• 盐 4克
• 生抽 10克
• 糖 4克
• 白胡椒粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 淀粉 1勺

干锅牛蛙的做法步骤

步骤 1

1.牛蛙洗净沥干，料酒，盐，糖，胡椒粉，淀粉腌15分钟。 2.锅里放油烧热，牛蛙滑油至微微发黄，起锅沥干备用。 3.锅里放油烧热，大蒜生姜小米辣煸炒，麻辣酱煸炒，入藕，洋葱翻炒，最后放入牛蛙，适量啤酒翻炒。糖，生抽耗油鸡精调味调色

菜谱创建时间：2021-03-13 00:24:28