熏鱼

作者： 爱吃糖的翠花

用料

• 草鱼 1条
• 葱丝，姜丝，料酒，胡椒粉，干辣椒，花椒， 适量克
• 白糖，陈醋，番茄酱 适量勺

熏鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼改刀剁块如图，加葱丝姜丝盐巴料酒腌制十分钟。

步骤 2

起锅烧油，油温5成左右放进鱼块炸直焦晃，微微发干。就可以了。

步骤 3

留底油，加入葱丝姜丝，干辣椒，花椒爆香，加入番茄酱白糖和陈醋，加入少许水，放入鱼块。均匀裹上酱汁出锅。

菜谱创建时间：2021-03-12 22:45:26