苹果饼

作者： 冷觋

用料

• 苹果 1个
• 鸡蛋 2个
• 糯米粉 240克
• 面包糠 160克

苹果饼的做法步骤

步骤 1

苹果洗净，去皮去核，剁碎，（家里有条件的可以使用榨汁机或绞肉机）

步骤 2

把鸡蛋苹果糯米粉混合到一起，和成这个样子的。不需要放水，如果干的话可以压一压苹果。把苹果里的汁液压出来。

步骤 3

然后搓成球压扁裹上面包糠。

步骤 4

放到香油里炸。差不多就可以捞出了。如果使用电磁炉的话，建议到1300的火力。不然容易糊。

苹果饼的小贴士

其实不用15分钟的，如果怕生的话，可以用小火慢炸炸5分钟。

菜谱创建时间：2021-03-12 19:25:20