山药去皮洗净用刀拍碎切小块 西红柿切丁 生菜切碎 打一个鸡蛋备用
锅热下油 油热后放入西红柿炒出汁
然后加水煮开
放入山药 盖上锅盖 煮上三分钟
鸡蛋打散后倒进汤里,同一方向搅拌 有点像糊状 然后放入生菜 放盐 鸡精调味即可出锅啦!
早上来一碗是不是可口又暖胃