蒜香鳗鱼🐟看得见的肥美

作者： ansher

在外面吃鳗鱼总是不够爽，就自己做吧！

用料

• 鳗鱼 1条 约1斤
• 蒜头 1只
• 葱 1根
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜 6片

蒜香鳗鱼🐟看得见的肥美的做法步骤

步骤 1

准备食材，鳗鱼是盒马买的，选择宰杀，盒马把外面滑滑的也去了，完美。

步骤 2

用刀切成一段段，看似麻烦，实质很快，鱼肉很好切。然后放盐，胡椒粉腌一下

步骤 3

姜片放在盆子底部，在放上一整颗的蒜头。

步骤 4

大火蒸10分钟，用🥢戳一下，一下子进去了就是熟了，最后放上葱，焗一分钟。

步骤 5

出锅，看得到的肥美，闻得到的蒜香。

菜谱创建时间：2021-03-12 14:48:33