好吃不油腻的凉拌西兰花

作者： 恋曲1990之娟子

西兰花营养，但怎么弄才能又简单又美味呢，这款凉拌菜谱希望能帮到你，本人尽量避免用克来表示份量，毕竟弄菜时谁还去称重呢

用料

• 西兰花 一盘的量
• 香菜 随意
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 小半勺
• 麻油 大半勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒酱或辣椒粉 看个人
• 特麻花椒油 几滴

好吃不油腻的凉拌西兰花的做法步骤

步骤 1

1、先将西兰花摘成小朵

步骤 2

2、将西兰花放入开水中煮1分多钟，将其煮熟，还可将隐藏的虫卵杀死。

步骤 3

3、捞出放入一个大碗中（方便搅拌），香菜切碎放入（不爱吃的可以不放），放2勺生抽，1勺香醋（其他醋也行），少许白糖，1勺蚝油，爱吃辣的可以放一些辣椒粉或辣椒酱，翻拌均匀

步骤 4

4、最后加入1勺麻油和2至3滴花椒油（要用这种特麻花椒油，万能调拌料●‿●），拌匀装盘。

步骤 5

5、美味即成，如不爱吃生抽可改为1勺，再加少许盐。

菜谱创建时间：2021-03-12 13:28:31