秋刀鱼去除内脏,洗净 一瓶盖料酒,淋上鱼身 取约1/3茶勺食盐,均匀涂抹鱼身 腌制20分钟以上
烤盘铺上锡箔纸 取一茶勺花生油或橄榄油,均匀涂抹在锡箔纸上,可以避免鱼肉粘底
腌制好的秋刀鱼摆在烤盘上,鱼身上再淋约一茶勺的油,烤起来更香😋
烤箱调至200度,预热完毕后,把鱼放入,烤15分钟
把烤得的鱼摆盘,切两片柠檬做装饰,看起来更美味~这时候,再配上一杯小酒就完美啦😍