草莓🍓菠萝蛋糕🎂

作者： 小罗罗馋猫

想认真的，自己亲手做一个蛋糕🎂

用料

• 鸡蛋 3个
• 柠檬汁 若干滴
• 花生油 30克
• 低筋面粉 60克
• 酸奶 90克
• 细砂糖 75克
• 草莓 若干个
• 菠萝 半个
• 淡奶油 250 ml
• 奥利奥碎 若干块
• 椰蓉碎 若干克

草莓🍓菠萝蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

因为蛋糕坯提前做的，所以没有录视频，不过可以参考Venus宇 的完胜电饭锅版的教程，我是用电饭锅蒸的，30分钟的蒸米饭的时间，蒸两次就可以啦 菠萝，草莓🍓切丁

步骤 2

准备蒸好的蛋糕坯，切成四等份备用

步骤 3

奶油，分三次加入白砂糖，打发纹理明显，最后加入一罐酸奶，继续打发，打发至奶油可以支撑住筷子的程度

步骤 4

将奶油用刮刀均匀抹到蛋糕坯上，两层之间放上草莓菠萝丁

步骤 5

裱花袋中装入奶油，装饰抹好的蛋糕

步骤 6

放上草莓🍓，撒上奥利奥碎，和椰蓉，就完成啦

步骤 7

装盒，可以放入冰箱，，哈哈哈，，隔天就可以带给小伙伴吃啦

步骤 8

哈哈，，很好吃！！😁

菜谱创建时间：2021-03-12 11:55:30