番茄鸡蛋丸子汤

作者： 是王奋斗呀

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 姜 1片切丝
• 盐 适量
• 鸡精 半勺
• 丸子 适量
• 生抽 1勺
• 小青菜 2颗
• 葱 适量
• 十三香 半勺
• 胡椒粉 一丢丢

番茄鸡蛋丸子汤的做法步骤

步骤 1

先准备材料，把葱姜蒜切丝备用，番茄放入热水泡一会去皮，正常切块。鸡蛋放少许盐，打散

步骤 2

锅中倒油，油热放入葱姜蒜炒出香味，放入切好的番茄，再放入点番茄酱，翻炒按压出汁，准备热水倒入锅中。

步骤 3

锅中煮开，放入小青菜，丸子，放入生抽，煮开鸡蛋液沿着锅边依次虑出，放入鸡精，十三香，胡椒粉，少许盐，提前尝一下味道，不要太咸哈

番茄鸡蛋丸子汤的小贴士

出锅不要忘了放点香油和香菜哦

菜谱创建时间：2021-03-12 11:10:24