草莓果酱

作者： 捡破烂的小鱼

用料

• 草莓 200克
• 糖 60克
• 柠檬 15ml

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把草莓弄碎，喜欢细一点的可以用料理机，打碎，喜欢有颗粒感的可以一半用料理机打碎，一半切小丁，没有料理机可以用擀面棒敲碎，我这里就比较粗鲁，直接用手捏碎的，总之自己想办法把它弄碎

步骤 3

把弄碎的草莓，白砂糖，柠檬汁一起放入锅中小火熬

步骤 4

煮开后有一层浮末可以把它去一下

步骤 5

一边熬一边拨动，不要糊锅了

步骤 6

熬到浓稠状刮刀铲起还能掉落不是很稀的状态，因为放量后会干一点的

步骤 7

熬好还没有冷却的状态，放凉就可以了呢。

步骤 8

就这样了

菜谱创建时间：2021-03-12 10:49:57