小白菜鸡蛋盒子

作者： 袁豆豆小食堂

用料

• 小白菜 6颗
• 鸡蛋 3个
• 虾米 1把
• 盐 适量
• 油 适量
• 面团
• 面粉 200克
• 凉水 140克
• 油 少许

小白菜鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

面粉➕水放一起

步骤 2

搅拌成面絮

步骤 3

这样子

步骤 4

手揉成团，有点粘，加一点点油继续揉，就好啦 静止2小时，就是醒面，这样面才有延展性

步骤 5

准备馅，鸡蛋打散炒熟

步骤 6

小白菜焯水，忘记拍图片了，挤干水份切细，放入鸡蛋里，➕盐➕虾米 搅拌均匀

步骤 7

案板上涂点油，这样防止面太软，粘案板 揪下一块面，擀大薄

步骤 8

放入馅

步骤 9

这样叠

步骤 10

再把下面叠上去

步骤 11

两边叠上去，两个手拿起来，轻轻拉一下，轻轻哈，这样不会破，还会变薄

步骤 12

放锅里，放上一点油，盖盖子，开小火，慢慢煎

步骤 13

翻面，很快就熟了，因为馅都是熟的，皮很薄

步骤 14

切一下，上桌开吃

步骤 15

好美味的

步骤 16

早餐解决了，你也试试吧

菜谱创建时间：2021-03-12 09:56:38