1⃣️玉米面粉150g➕全麦面粉150g➕3g酵母粉➕清水适量,搅拌均匀揉成面团,盖上盖子发酵至两倍大左右即可 🌟发酵好的面团出蜂窝孔就行~ 2⃣️把发酵好的面团再次揉面排气,分成两个等大的小剂子,擀成两张薄饼,中间铺满红豆馅,捏紧边边,平底锅煎熟或者烤箱180度20分钟!绝绝子!!
🌟 饼皮越薄越好,这样做出来的皮薄馅大!不喜欢红豆馅也可以换成你喜欢的,女生多吃红豆好哦~
🌟也可以上锅蒸熟,口感会更湿软一点