10个月宝宝辅食烤红薯蛋糕

作者： 小乖必胜

第一次做，细节图片没来得及拍，后续有空再补，新手必做，简单快手。 面糊的用量要根据你用的模具大小来定，如果用小模具，则适量减少冲泡的奶粉量。

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶粉 250毫升
• 面粉 30克左右
• 红薯 1大1小

10个月宝宝辅食烤红薯蛋糕的做法步骤

步骤 1

红薯切片，因为要焯水煮2,3分钟，所以不要太薄或太厚。薄了就煮烂了，厚了不容易煮过心。

步骤 2

烤箱预热。 估摸一下模具倒满，需要多少毫升面糊。 我这个烤盘是冲泡了250毫升左右奶粉， 加2个鸡蛋，加面粉搅拌成面糊。最后的成品面糊是比较稀的。

步骤 3

红薯过一下面糊摆在烤盘里，我这步后来偷懒了没弄。 把红薯摆放好后，倒入所有面糊，确保面糊比红薯高。

步骤 4

烤箱中层，180度烤30分钟，表面烤出了焦糖色就行。

菜谱创建时间：2021-03-12 00:46:22