宝宝爱喝水无添加酸甜金桔柠檬雪梨膏

作者： 阳阳阳仔

宝宝最近不爱喝水，想着弄点有味道的水给她喝，但同时不能添加太多的糖，最好是天然的酸甜口味，就想到了雪梨膏，但是想酸甜，就得再加点酸，柠檬和金桔再好不过啦。

用料

• 砀山梨 6个
• 红枣 8个
• 生姜片 5片
• 金桔 18个
• 柠檬 1个

宝宝爱喝水无添加酸甜金桔柠檬雪梨膏的做法步骤

步骤 1

将梨子刨皮，切成小丁，或者擦成丝，此过程略辛苦，可以请壮汉帮忙。如果你有榨汁机或者料理棒给力，也可以直接榨出泥来再煮，就是煮的时候一定要盖盖子（防止飞溅），锅盖周围可以用干净的湿布围起来（防止飞溅）。将红枣切片去核，切5片生姜片，一起放到砂锅（只要不是铁锅都行），不加水大火煮开，一开始要翻底搅拌，或者少加点点水在底部，防止糊底，然后换小火煮30分钟。

步骤 2

关火稍冷后，可用料理棒将其打茸，千万不要开火打，否则可能像我一样被飞溅出来的梨汁毁容😂😂。

步骤 3

用两层纱布进行过滤，得到梨汁。如果你有时间就等它慢慢滴落，我后来纯手挤，挤出了一点梨，再过一遍筛即可。（后来再做发现可以直接用过滤豆浆的筛子过滤，更快更方便）

步骤 4

将挤出的梨水倒入不粘锅，开大火烧开，此过程中可以将一个柠檬对半切开，挤出汁水、过筛、添加进去一起烧。然后将金桔一剖四，取籽，放入微波炉高火加热7分钟，然后放入梨汁里一起加热。大火后，换中火，你也可以换小火慢慢熬，中火熬的比较快，所以一定要看锅，不然会焦。期间可以少量蘸取尝尝味道，酸了就加点冰糖，甜了就加点柠檬汁或者金桔，调到满意为止。

步骤 5

熬到梨汁粘稠的不行，金桔变得透明，一定要等它稍微冷却到常温，再倒入无水无油的罐子中，否则如图有水汽，不易存放。倒入罐中，待其完全冷却后，放入冷藏保存。每次用干净无水无油的勺子取食，否则容易变质。

步骤 6

好喝的涮锅水，不能浪费，哈哈哈！酸酸甜甜，我都爱喝，不要说宝宝了。

步骤 7

3.12日早，平时一天都喝不到半杯水的小朋友，早上一起来就喝了一大杯水，笑着说甜，一切都值得啦！😁😁😁

菜谱创建时间：2021-03-11 22:34:59