炒鱿鱼花

作者： 落入怀

用料

• 鱿鱼花 150克
• 红椒(条状) 2个
• 青椒 半个
• 小米椒 五分之一个
• 洋葱 四分之一个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 番茄酱 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 老酒 1勺
• 生粉 少许

炒鱿鱼花的做法步骤

步骤 1

青椒滚刀块，红椒小段，小米椒切丝，洋葱切碎。 鱿鱼花买的现成的=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)！把它背后的膜撕掉，放在碗里，加入生抽老抽蚝油番茄酱白胡椒粉蜂蜜，腌制15-20min，生粉加两勺水搅和成水淀粉备用。

步骤 2

油热以后，下小米椒洋葱青红椒翻炒，闻到明显香味后，放入鱿鱼花(带酱汁)，翻炒均匀后，放老酒增香，盖上锅盖焖一会。(这里都是用中火，自己看着火，是中小还是中大🔥~) 转大火收汁，收差不多了加水淀粉，就可以出锅啦。٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

炒鱿鱼花的小贴士

不能吃辣的不要放小米椒！红椒也要记得掏籽！

菜谱创建时间：2021-03-11 22:03:37