洗干净芹菜叶,破壁机加一点点水打汁,过滤后,取95克
放蛋黄,玉米油,先搅拌均匀再筛入低筋面粉拌匀。
分三次放白糖到蛋白盆里打法。这里不啰嗦了。
混合所有东西,震气泡,不啰嗦了。
135度30分钟,再145度30分钟。
出炉,倒扣,冷却脱模。