蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

作者： 开心麻麻的小菜谱

用料

• 鲍鱼 4只
• 粉丝 2把
• 蒜 10瓣
• 蚝油 2勺
• 油 适量
• 糖 10克
• 盐 适量
• 五香粉 适量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗净，摘去内胆。

步骤 2

鲍鱼改花刀，放回壳里。

步骤 3

大蒜提前打成蒜末，加入蚝油，白糖，五香粉，盐。

步骤 4

淋上热油。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

粉丝提前泡软，摆盘。将鲍鱼放在粉丝上面。

步骤 7

淋上酱汁，鲍鱼和粉丝都淋上。

步骤 8

水开上锅蒸10分钟。

步骤 9

蒸熟，撒上小米辣 葱花，淋上热油即可。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的小贴士

❤️ 小米辣按自己口味添加。 ❤️ 口味轻的，可以不加盐。 ❤️ 油多来点，比平时炒菜的油量的3倍以上差不多。

菜谱创建时间：2021-03-11 18:41:31