海带结炖土豆

作者： 用户1989_xy06

只为自己记录 在菜市场心血来潮买了海带结，又不知道怎么吃，下厨房搜一下，然后两个菜谱合起来，就出来了。

用料

• 海带 克
• 五花肉 克
• 土豆 1个
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 蚝油
• 冰糖

海带结炖土豆的做法步骤

步骤 1

海带结放点盐，泡一会，然后清洗几遍。

步骤 2

土豆切块，冲洗几遍，泡水。

步骤 3

五花肉切厚片，或者小块，都行

步骤 4

葱姜蒜切好，备用

步骤 5

起锅烧油，凉油放冰糖，冰糖融化变色，放五花肉煸炒，放葱姜蒜，料酒，蚝油，生抽，一点盐。

步骤 6

放海带结，炒匀，加热水。炖三两分钟。下土豆，炖。中间可尝一下味，适当再放盐

步骤 7

土豆炖熟就可以了

菜谱创建时间：2021-03-11 18:36:30