我买的螺旋海藻,也可以用海带芽,都跟裙带菜差不多,提前开水泡发一个小时
牛肉切片,血水沥干备用
配料就是蒜末和葱末
锅内少油,油热放蒜末炒香
下牛肉翻炒至变色就可以
放裙带菜翻炒均匀
放热水大火烧开转中小火40分钟左右,起锅前加盐,胡椒粉,葱末调味,合适就可以,尝着加
一锅鲜味十足又不长胖的海带牛肉汤就好了,暖心又暖胃