家常 简单必学 解馋不腻的红烧肉

作者： 滇西小妞

红烧肉没啥难度，我就试着做做。

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 10克
• 姜 4片
• 盐 5克
• 八角 1个
• 葱 1根
• 老抽 5勺
• 料酒 5勺
• 生抽 5勺
• 桂皮 0.5块
• 香叶 1片
• 干辣椒 1个

家常 简单必学 解馋不腻的红烧肉的做法步骤

步骤 1

如图切好备用

步骤 2

用油爆香

步骤 3

切块的五花肉 放入 滚水(注意：水里加料酒)煮2分钟去腥

步骤 4

捞出沥干备用

步骤 5

一起炒

步骤 6

出锅

步骤 7

左边是老抽

步骤 8

冰糖根据口味可以增减

步骤 9

放入电饭锅里收汁，最后出锅

菜谱创建时间：2021-03-11 12:00:37