French toast 法国土司

作者： 瑞丽儿

看着就有食欲，面包片用鸡蛋液包裹油煎，这吃法已经历史悠久了，是一种源自欧洲的面包食品。叫法国吐司 (英语：French toast，法语：pain perdu)。西餐早餐桌上少不了，吃法各国地区有别。欧美的吃法常用肉桂粉调味，用餐时浇上糖浆、枫糖、鲜奶油、各种的果酱，也有喜欢与水果一起食用。哇！高脂肪又高热量，美味勿贪吃噢。如果喜欢，偶尔换个口味还是很不错的吧！

用料

• 两人份 依个人食量
• 面包片 6片
• 鸡蛋 2 个
• 牛奶 125毫升 (1/2 杯)
• 黄油 约20克
• 肉桂粉 1/2 茶勺

French toast 法国土司的做法步骤

步骤 1

面包首选土司面包 松软的土司切片

步骤 2

本厨的最爱 Challah Bread 鸡蛋面包

步骤 3

打鸡蛋在容器中，倒入牛奶，撒上肉桂粉搅匀。 * 容器选浅敞口的，便于平放面包片裹鸡蛋液。

步骤 4

面包片平放入鸡蛋液中，先一面裹上蛋液。

步骤 5

翻面使蛋液也裹在另一面面包片上

步骤 6

中火，平底锅热锅放入黄油润锅，裹了蛋液的面包片平放在油煎锅里。

步骤 7

约1-2 分钟，翻面煎另一面，煎两面金黄，非常快就可以出锅了。

步骤 8

盛盘，美味。 要我说啥都不加已经很好吃了。

步骤 9

最爱，Challah Bread 鸡蛋面包做的French toast，加点天然枫糖，香甜松软。 咋暖春还时节，很受欢迎的早餐。

French toast 法国土司的小贴士

黄油和肉桂粉的量可依个人喜好加减。

菜谱创建时间：2021-03-11 10:13:07