老醋蛰头

作者： TTAA7134

用料

• 海蜇 115克
• 香油 1克
• 生抽 15克
• 老陈醋 25克
• 枫浆 8克
• 胡椒粉 少许
• 香菜 根

老醋蛰头的做法步骤

步骤 1

海蜇用清水浸泡去咸味儿，大约需要三天，每天换水。

步骤 2

用凉白开水冲洗，并滤干水份

步骤 3

加入所有调料，偏酸甜口味。

步骤 4

加入点香菜叶点缀。

菜谱创建时间：2021-03-11 02:32:00