红烧鸡翅

作者： 丸子小肥龙

用料

• 鸡翅中 8-10个
• 八角 1个
• 老抽 2勺
• 冰糖 20克
• 生抽 3勺
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 盐 30克
• 冰糖

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅冷水下锅加料酒，水开3-5分钟后捞出

步骤 2

切葱姜蒜，干红辣椒，花椒备用。

步骤 3

将鸡翅煎至两面金黄，然后下入葱姜蒜辣椒八角。煎出香味后加入生抽、老抽。上色后加入少许水。水开后转小火放入冰糖。15-20分钟后收汁后出锅

菜谱创建时间：2021-03-10 22:38:13