肉肠

作者： 杻小鸭

没办法宝贝们喜欢吃😍那就自己整点吧，参考了很多配方，觉得这个还不错，喜欢的可以试试，第二次做的样子，第一次做没经验肉太大块导致有间系，这次绞了一下很不错，料酒不喜欢的可以不用加，二锅头我是一半做玉米的所以用盖子量3盖，

用料

• 猪肉 3斤
• 盐 25克
• 料酒 10g
• 玉米淀粉 70克
• 蚝油 30g
• 玉米粒 适量
• 猪肠衣 3条
• 白糖 40克
• 胡椒粉 适量
• 二锅头或白酒 盖子量5
• 生姜水 150一180g
• 喜欢的可以加点蒜蓉搅拌 适量

肉肠的做法步骤

步骤 1

风干

步骤 2

蒸25分钟，中间可以拿牙签扎一下透透气

菜谱创建时间：2021-03-10 19:04:01