10个月宝宝鲜虾迷你水饺馄饨辅食

作者： 小乖必胜

我们家宝宝10个月了还没长牙齿，第一次做饺子吃的试下，他很喜欢吃，一口一个。我尝了一下，虽然没有盐，但是吃起来还是很鲜。

用料

• 馄饨皮 随意
• 蛋清 1个
• 虾子 10只
• 青菜 5，6片叶子

10个月宝宝鲜虾迷你水饺馄饨辅食的做法步骤

步骤 1

这是第二次调的馅料。第一次把虾子跟青菜蛋清直接放料理机打碎，结果水份太多了，最后加点面粉烫煎饼吃了。 正确步骤是要把所有材料剁碎，主要是虾肉，一定要剁。最后搅拌的成品是稠的，略干。

步骤 2

馄饨皮用模具按压成一个个的花型。 一个花上面用筷子挑点肉，再用另外一朵花覆盖上，四周稍微捏一下就行，一个成功的花朵馄饨就包好了。

步骤 3

中间包的肉多了会满出来，少了花朵是瘪的，多包几个手感就出来了。

步骤 4

后面肉馅不多了，就包一些更迷你的水饺。 拿一张花朵皮，用筷子挑比刚刚要少的肉，花朵皮对折按压一下就可以了。

步骤 5

烧水煮饺子，皮变透明就是熟了。 虽然没有牙齿，一口一个也能吃的香香的。

菜谱创建时间：2021-03-10 18:11:29