龙利鱼蒸糕 9+宝宝辅食

作者： 喜乐妈辅食记

今天这款龙利鱼蒸糕，没有一点鱼腥味，添加了新鲜的蔬菜碎，保证了宝宝摄入的营养更加均衡。 龙利鱼中丰富的维生素A以及铁元素、钙元素、磷元素等营养物质，能改善视力，防止缺铁性贫血。

用料

• 龙利鱼 40克
• 鸡蛋 1个
• 柠檬 2片
• 西蓝花 20克
• 胡萝卜 20克
• 芝麻海苔粉 适量
• 面粉 5克

龙利鱼蒸糕 9+宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

龙利鱼用柠檬腌制。

步骤 2

胡萝卜，西蓝花焯水，切碎备用，切碎的程度视宝宝咀嚼能力而定。

步骤 3

龙利鱼➕蛋清搅打细腻。

步骤 4

鱼泥➕胡萝卜碎➕西蓝花碎➕面粉拌匀。

步骤 5

➕芝麻海苔粉调味。

步骤 6

模具刷油铺油纸，倒入鱼糊，抹平或震平表面，再将蛋黄液淋在上面。

步骤 7

盖保鲜膜，扎孔，冷水上锅，水开转中火蒸20分钟。

步骤 8

出锅，切成宝宝方便抓握的形状即可。

龙利鱼蒸糕 9+宝宝辅食的小贴士

以上食材不过敏。 1岁以上可少加点盐或宝宝酱油。

菜谱创建时间：2021-03-10 14:13:07