广东新年必备小吃の蛋煎年糕

作者： 小弥妹

年糕（rice cake，甜粄），是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。 年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。 很多地方得年糕都不一样！ 广东、香港、澳门新年都流行这一传统！ 不用调料！鸡蛋一个！

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖年糕 200克

广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片！

步骤 2

煎炸模式！火一定要小！锅中少许油！ 慢慢煎。

步骤 3

煎至两面金黄！

步骤 4

倒入蛋液！

步骤 5

翻滚知道鸡蛋熟透！即可！

菜谱创建时间：2021-03-10 14:08:14