腊鸭莴笋汤

作者： 方太幸福家

倒春寒还是有点冷的，一口热汤下肚，浑身都热乎乎的，舒服~~

用料

• #主料
• 腊鸭 300克
• 莴笋 200克
• #辅料
• 姜片 10克
• 料酒 10毫升
• 白胡椒 4克

腊鸭莴笋汤的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

莴笋去皮切滚刀块、腊鸭切块备用

步骤 3

方太燃气灶大火7档，加入适量水，水开后放入腊鸭焯水，去除多余咸味盛出备用

步骤 4

转中火5档，锅中加入油、焯过水的鸭子、姜片、料酒和适量水，煮开之后盛入汤碗中

步骤 5

烤箱选择常规烘焙模式模式，100度烤50分钟

步骤 6

烤制结束取出汤碗，倒入锅中，燃气灶转小火3档，撇去浮油，加入莴笋，将莴笋煮软加入白胡椒，烹饪完成即可食用

步骤 7

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2021-03-10 08:43:16