超快手懒人香煎龙利鱼（自用）

作者： gone_anna

瞎倒腾的没想到这么好吃

用料

• 龙利鱼 2条
• 盐 适量
• 黑胡椒 根据个人喜好
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 我的龙利鱼两条一起只有180克

超快手懒人香煎龙利鱼（自用）的做法步骤

步骤 1

鱼不用切片（这样煎起来锁水更好），正反两面均匀抹上盐，黑胡椒，生抽和蚝油，按摩一下，生抽蚝油不可太多，各一小勺确定所有的肉都能抹到就行，腌的时候盘里不应该有太多汁水，盖住保鲜膜腌它一小时以上

步骤 2

锅底抹少许油，如果是没有鱼皮的鱼可以多抹点油，中火煎两三分钟后翻面，再重复直到煎熟，龙利鱼很好熟基本七八分钟怎么也该熟了

步骤 3

真的太好吃了

超快手懒人香煎龙利鱼（自用）的小贴士

自用菜谱，不喜欢请绕道

菜谱创建时间：2021-03-09 21:24:54