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奶香豌豆浓汤
用料
奶香豌豆浓汤的做法步骤
豌豆剥皮，洗净，焯水3分钟，捞出沥干（去豆腥味）。
洋葱切丁，放锅中炒香，倒入破壁机，豌豆+牛奶+清水也倒入破壁机，我的没有加热功能，打2分钟就非常细腻了（下次补个图，忘拍了）。 （也可以加点土豆块进去，用破壁机一块打）
将豌豆泥倒入奶锅，加点盐和黑胡椒碎，煮开。
盛入沙拉碗，这一抹绿🍃，看着就赏心悦目！感觉春意盎然！ 配上蒜香法棍块或吐司片，不要太好吃哦！*^_^*
奶香豌豆浓汤的小贴士
1.豌豆主要富含维生素C，可以抗癌防癌，以及促进代谢。豌豆里蛋白质含量非常高，100g的干豌豆，大概有20g左右的蛋白质，是提供蛋白非常好的食物。豌豆里也有丰富的膳食纤维，有利于润肠通便、促进排便，对防止直结肠癌很有效。 2.豌豆里面含有的赖氨酸含量比较高，一般植物性的食物，像经常吃的主食类的白米、白面里面，赖氨酸的含量会比较低，所以一般建议，在食用精白米精白面的时候，多选用一些豆类的像豌豆，或者一些其他的豆类的食物，可以起到很好的蛋白质的互补作用，提升营养价值。 3.功效作用： （1）、防癌抗癌，豌豆中富含胡萝卜素，食用后可抑制机体内致癌物质的合成，减少人体内癌细胞的量，降低人体癌症的发病率。 （2）、通利大肠，豌豆中富含粗纤维能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。 （3）、抗菌消炎，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能。 禁忌人群 糖尿病患者慎食，慢性胰腺炎、孕妇、过敏的人禁食。 不宜同食 （1）、醋，醋挥发后含有酸性物质，与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。 （2）、菠菜，菠菜含大量草酸，豌豆含有丰富的钙及维生素，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。 （3）、羊肉，豌豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。
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