🌺开富贵♨️蒸蒸日上~新年美好寓意什锦蒸菜

作者： 妍妍妈Ada

家里突然遇上来客人，赶不及去市场买菜，怎么办，哈来道什锦蒸菜吧，冰箱里有什么蒸什么😄腊肠、胡萝卜、山药、日式豆腐，简单的切片摆盘，看上去还挺有颜值呢，蒸上八分钟即可上餐桌，简单快手就可以赏心悦目的品尝啦，重点是蒸菜少油更健康👍🌺花开富贵♨️蒸蒸日上还是一道美好寓意的吉祥蒸菜呢。

用料

• 腊肠 2条
• 日式豆腐 2条
• 山药 半根(约200克)
• 胡萝卜 1根
• 鲜虾 6只(喜欢的可随意多加放)
• 玉米 1小段
• 蒸鱼豉油 1勺
• 食用油 2克

🌺开富贵♨️蒸蒸日上~新年美好寓意什锦蒸菜的做法步骤

步骤 1

准备所有食材。

步骤 2

山药刨皮洗净，斜刀切成片，摆盘。

步骤 3

胡萝卜刨皮洗净，斜刀切片，如图摆盘。

步骤 4

腊肠冲洗干净，切片，如图摆盘。

步骤 5

玉米剥成粒如图摆上。

步骤 6

日式豆腐，原条从中间切开两半，然后从袋子里面将豆腐倒出，切成块，如图摆上。

步骤 7

鲜虾洗净，将虾头去掉，去虾头的同时直接连虾线一齐拉出，然后如图随意摆放好，加入1小勺食用油。

步骤 8

锅内加入适量水，大火煮开，将切片摆放好的蒸菜隔水蒸八分钟。

步骤 9

菜品蒸熟后淋上1勺蒸鱼豉油，即可上餐桌赏心悦目的品尝😄哈还挺有颜值呢！

🌺开富贵♨️蒸蒸日上~新年美好寓意什锦蒸菜的小贴士

这道蒸菜不用加放食盐，因为腊肠和日式豆腐本来就有味道，所以加入少许蒸鱼豉油提鲜即可。

菜谱创建时间：2021-03-09 19:56:31