酸辣土豆丝（又酸又辣又好吃）

作者： 坤哥给我做好吃的

想吃太久，终于下手了，干好剩下了一个土豆就做了

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 油 自己看着放
• 干辣椒 4个
• 醋 尽量少放
• 盐 自己看着放
• 鸡精 少许
• 花椒 6粒

酸辣土豆丝（又酸又辣又好吃）的做法步骤

步骤 1

第一步肯定是准备材料啦 ！【削皮的土豆一个 切丝，干辣椒切锻 ，青辣椒切丝 】

步骤 2

土豆丝过水备用（脱水的时间根据自己的口味 ，想吃硬一点的就少一点时间，软一点就长一点时间，“个人建议”不超过2分钟）

步骤 3

锅中放油 ，放入干辣椒，花椒，倒入土豆丝，翻匀，放入青椒，放盐，鸡精

步骤 4

到入盘中，开干

酸辣土豆丝（又酸又辣又好吃）的小贴士

不要放太多醋，建议时刻关注锅里，作者就是个列子，被辣椒呛到了，现在鼻子都还在火辣辣的🎄

菜谱创建时间：2021-03-09 19:15:35