翻译食谱｜超简单香蕉巧克力熔岩🍫

作者： 圆滚滚米米君

👨🏻‍🍳配方：来自Chef GallyMini 👩🏻‍🍳翻译：圆滚滚米米君

用料

• 🌟熔岩蛋糕面糊
• 香蕉（捣成泥） 250克
• 75%黑巧克力 220克
• 粗黄糖 100克
• 全蛋 4个
• 面粉 55克
• 杏仁粉 25克
• 海盐 1小撮

翻译食谱｜超简单香蕉巧克力熔岩🍫的做法步骤

步骤 1

🌟熔岩蛋糕面糊 1️⃣将熟透的香蕉和粗黄糖捣成泥，加入全蛋混匀，再加入提前融化的黑巧克力 2️⃣将过筛的面粉和杏仁粉分两次加入1中，混合均匀后加入海盐 3️⃣16cm慕斯圈，刷黄油，底部垫烘焙油纸，175度烘烤15分钟 4️⃣冷却至室温后脱模

翻译食谱｜超简单香蕉巧克力熔岩🍫的小贴士

【米米的碎碎念】 「想要做出流心熔岩的效果一定要注意时间，如果用其他模具的话要适当增加或者减少烘烤时间，具体可以先做一个尝试，每个烤箱脾气都不同，测试出想要的效果后再烤剩余的面糊」

菜谱创建时间：2021-03-09 19:10:07