莲藕夹

作者： 一语辰诺

儿时的回忆

用料

• 藕 1节
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 猪肉 500克
• 葱 1根
• 生姜 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 五香粉 适量
• 玉米油 适量

莲藕夹的做法步骤

步骤 1

猪肉调味腌制半小时，莲藕去皮，均匀切片，焯水后凉水冲一遍备用！适量面粉加鸡蛋，水和一点点盐搅拌均匀。

步骤 2

小火锅中放油，两片藕中间夹上肉馅，裹一层鸡蛋面糊，放入锅中慢炸

步骤 3

小火 慢慢炸两分钟翻面

步骤 4

炸至颜色金黄，出锅

步骤 5

外酥里嫩，配上番茄酱真是绝了！

菜谱创建时间：2021-03-09 18:57:56