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酥酥的原味面包的做法

酥酥的原味面包

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作者: 每餐都要DIY
每餐都要DIY
疫情期间,不愿出门。 自己在家做面包,健康美味又省钱💰!

用料

酥酥的原味面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500克高筋面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

+10克盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

+5克糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

+ 7克酵母

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用290 毫升温水活面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

+15克黄油; 缓缓加温水搅拌,静置10分钟后再揉面; 等到面醒发至2倍大时,揉面排气后放入面包模具中二次醒发。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚出炉 原味面包正面, 拍照留念 👍。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原味面包背面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

近距离拍照,烤完就吃,味道超赞💯。

酥酥的原味面包的小贴士

面包模具中稍稍抹些油,防粘; 烤箱设置温度为210°C,时间为30分钟。 不用揉出手套膜,制作简单。

菜谱创建时间:2021-03-09 18:01:39
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