油盐酵母外全部混合冰箱过夜
手加铲子,逐渐分三次加入酵母、盐、黄油。每加一次都需要揉匀。面摔打差不多就行,
180度风炉,水浴法,15分钟时加锡纸,共30分钟烘烤时间。
凉后切片。皮硬有韧性,从角上开始切。三明治最佳搭配。