番茄鸡蛋面

作者： 泡泡糖唐

妈妈的味道

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 白菜 随意
• 青椒 少量
• 盐 一勺左右（一人量）
• 五香粉 适量
• 生抽 少半勺
• 葱 随意
• 姜 随意
• 鸡蛋 个
• 生抽 勺
• 面条 挂面就可，最好是圆形鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

下油小火炒蛋

步骤 2

乘出蛋后下葱姜爆香，之后加入西红柿🍅（放盐和五香粉）炒出汁（中🔥）、放入白菜炒（大火）尝味后再次加入盐和五香粉，之后下面，大火煮，放一点老抽提味，小火收汁，这样西红柿番茄面就做好啦

番茄鸡蛋面的小贴士

最后将面下入菜中最好煮到汁都收完再乘出，会更入味儿

菜谱创建时间：2021-03-08 21:54:32