酸酸甜甜的话梅番茄 是夏天的味道

作者： 一只云溪

清爽、解腻，做饭后甜汤或者夏天解暑再合适不过。不需要多少材料，步骤也超级简单。

用料

• 小番茄 8、9个
• 冰糖 25克
• 雪碧 1小瓶
• 话梅 6、7颗

酸酸甜甜的话梅番茄 是夏天的味道的做法步骤

步骤 1

小番茄划一字刀。

步骤 2

水开焯水30秒，捞出。

步骤 3

剥皮。

步骤 4

锅中放雪碧。

步骤 5

放话梅。

步骤 6

放冰糖，根据个人喜好增减。

步骤 7

柠檬切片，去籽。

步骤 8

冰糖融化以后关火，把小番茄放回锅里浸一下汤汁，柠檬放到消好毒的罐子中，把小番茄、话梅轻轻捞出放到罐子里，家里如果有过筛网或者滤布拿来放在罐口滤一下汤汁中的渣子。放凉后冰箱冷藏4小时就可以吃了。酸酸甜甜的，特别爽口。

酸酸甜甜的话梅番茄 是夏天的味道的小贴士

柠檬去籽不会发苦。

菜谱创建时间：2021-03-08 21:41:46