懒人酸辣鸡爪

作者： 懒人是宝宝

买外面做好的鸡爪太贵，又少，还不如自己做。吃不完保鲜盒放冰箱里。当零食，看电视电影综艺吃吃～简单又好吃。冲鸭～ 没有骨头的鸡爪没灵魂～所以留着。

用料

• 鸡爪 两斤
• 姜 适量
• 醋 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量
• 酱油 适量
• 柠檬 2个
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 小米椒 5个
• 生抽 适量

懒人酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

剪掉指甲，洗干净，冷水下锅，放姜，葱，料酒。煮15到20分钟，捞出泡一会凉白开或矿泉水，冲干净。

步骤 2

我把长的骨头脱了骨，放入蒜末，香菜，小米椒，生抽，耗油，绵白糖或者细糖，白醋，柠檬去核挤出柠檬汁。搅拌均匀即可。

步骤 3

静等10分钟，开吃，好吃到停不下来。

懒人酸辣鸡爪的小贴士

材料数量根据自己口味来加，没有标准的克数啥的，随心，掌握不好就慢慢加。超级简单。

菜谱创建时间：2021-03-08 21:16:55