葱油芋头（真香！）

作者： 何小萌学做饭

周末在饭店吃了一次，今天又想吃了。 那就尝试做吧！ 才发现！原来这么简单，味道像极了，真香！

用料

• 芋头 400克
• 葱 3根
• 蒜 2瓣
• 小米辣 2个
• 酱油 2勺
• 油 些许

葱油芋头（真香！）的做法步骤

步骤 1

芋头清洗干净去皮

步骤 2

滚刀切块

步骤 3

冷水蒸15分钟，(水开后转中火)

步骤 4

蒸15分钟后用筷子能戳进即可装碗

步骤 5

在蒸好的芋头里加2勺酱油

步骤 6

葱，蒜，小米椒切碎，放至芋头上

步骤 7

干锅热油至冒烟

步骤 8

把热油淋到料上即可（这个小心，避免烫伤）

葱油芋头（真香！）的小贴士

1⃣️芋头去皮的时候注意安全，芋头去皮后很滑手 2⃣️热油的时候也需要注意，油温很高

菜谱创建时间：2021-03-08 19:25:22