意大利牛肝菌Risotto

作者： 十一兄弟

蔬菜汤底和基础Risotto做法请参考： https://www.xiachufang.com/recipe/106147295/

用料

• 蔬菜汤底 适量干
• 基础Risotto 250克
• 牛肝菌 一根
• 小番茄 5粒
• 葱 3根
• 鲜辣椒 1个
• 黄油 一块
• Pharmesan奶酪 适量
• Thymian 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量

意大利牛肝菌Risotto的做法步骤

步骤 1

牛肝菌切块，小番茄1/4切块。 油锅放油，等油锅很热后，放入牛肝菌和小番茄

步骤 2

炒熟，无水

步骤 3

放入葱段

步骤 4

辣椒切丝放入，一点Thymian，盐或胡椒小心放，不要太咸

步骤 5

油多要过滤掉。

步骤 6

重新起锅，放一块黄油🧈

步骤 7

倒入汤底

步骤 8

放Pharmesan奶酪

步骤 9

倒入过滤好的蔬菜，搅拌均匀

步骤 10

完成。

菜谱创建时间：2021-03-08 16:48:55