不串味不冷冻的鲜蒜保存法

作者： 小年小吉

懒人，还喜欢吃生蚝。 凉拌，炒菜，都能用。

用料

• 大蒜 任意
• 熟油 适量

不串味不冷冻的鲜蒜保存法的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

油（任意啥牌子都行），放锅里。开火煮到冒气泡就行了。晾凉！晾凉！晾凉！【啥是熟油】

步骤 3

先掰成一瓣一瓣的，再用刀 拍也行压也行

步骤 4

完美主义者炸也行😁

步骤 5

搅拌机的成品细腻

步骤 6

装盒子里（带密封盖子的）

步骤 7

码完再倒入晾凉的熟油，完全淹没。。冷藏！冷藏！冷藏！ 这样细腻的蒜蓉和生蚝一起吃非常棒，和烧烤摊的味道一样一样的。

步骤 8

越来越懒了，随便拍拍剁剁了😁

菜谱创建时间：2021-03-08 15:36:50