黑椒鸡胸肉

作者： 妖魔-军火商

这是在b站up主长得像美食博主的女人那里看来的

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 半勺
• 盐 小半勺
• 黑胡椒 适量

黑椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉正反面用刀背敲散，然后逆着纹理切深一点，不要切断，多切几条

步骤 2

把把鸡胸肉腌制一下 鸡胸肉腌制大法:1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油白砂糖半勺，盐小半勺，黑胡椒适量

步骤 3

蒙上保鲜膜，冰箱腌制两小时

步骤 4

锅内放油，中火煎，变色翻面两面变色，加清水盖盖子焖熟

步骤 5

倒入酱汁，不用盖盖子了把汤汁往鸡胸肉上淋一淋，收收汁，收差不多了盛出来摆盘，汤汁淋上去可以放一点薄荷做装饰收起。

菜谱创建时间：2021-03-08 12:42:57