酸辣瓜条

作者： TTAA7134

减肥期间可以随时吃一两口解饿又能过嘴瘾的清口小菜，酸甜脆爽，辣的过瘾。

用料

• 黄瓜 1根
• 橄榄油
• 花椒
• 料汁部分
• 白糖
• 生抽
• 老抽
• 醋
• 蒜
• 姜
• 盐
• 青红冲天椒

酸辣瓜条的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成条

步骤 2

调汁儿调出自己喜欢的酸甜带辣的口味

步骤 3

热锅冷油下花椒炒香

步骤 4

加入黄瓜条翻炒，稍微断生。

步骤 5

也可以切成片

步骤 6

倒入料汁儿翻炒，期间可以再补点感觉味道不够的调料。

步骤 7

开锅后马上关火。

步骤 8

盛盘，第二天吃更入味儿。

步骤 9

我一般会放在小罐里冰箱冷藏第二天才吃。

步骤 10

第二天取出摆盘，酸甜脆爽，辣的过瘾。

菜谱创建时间：2021-03-08 03:19:56