红烧鱼块

作者： 爱吃的傻球

用料

• 草鱼 1条
• 葱 2根
• 姜 1块
• 蒜 3瓣
• 淀粉 3勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 辣椒 3个
• 料酒 3勺
• 胡椒粉 5克

红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

一条草鱼2斤左右，杀好洗干净

步骤 2

改刀切小块

步骤 3

加胡椒粉，料酒，生抽，淀粉，搅拌均匀

步骤 4

起油锅炸。 一定要锅冒烟了，下油，油冒烟了，下鱼，中火炸至两面金黄

步骤 5

炸好滤干油，备用 其实这样就很好吃了😋

步骤 6

然后锅里留点低油，把调料炒一下

步骤 7

倒入开水调料放进去，咕噜咕噜煮就对了

步骤 8

最后，开吃吧😍

菜谱创建时间：2021-03-07 20:28:16