酸甜鹅

作者： suvei

用料

• 鹅 半只
• 酸梅酱 1/3瓶
• 酱油 6勺
• 蚝油 2勺
• 白醋 小半碗
• 片糖 1/3片
• 老抽 适量
• 姜片 6片

酸甜鹅的做法步骤

步骤 1

老抽抹匀鹅身

步骤 2

开火加热油，放姜片爆香，把鹅煎至金黄（注：鹅是不剁的）

步骤 3

加入醋，酱油，酸梅酱，蚝油.再加水，把鹅覆盖.

步骤 4

大火煮开后转小火煮25分钟，再转大火收汁。

菜谱创建时间：2021-03-07 20:07:30